天太鶏ももと白ネギの天液ポン酢
yoshiko
よっちゃんのお料理教室
あったか、簡単シチュー。米粉を使うのでサラッとしていてスープの様なシチューです!
【作り方動画】
こちらをみながら一緒に作ってみてね!!
白菜 1/4
ブラックペッパー適量
ベーコン 100g
しめじ 1パック
コーン缶 1缶
米粉大さじ3
水 400ml
野菜ブイヨン 1袋
豆乳 400ml
ミラクルソルト小さじ1/2
①しめじは石突とっててでほぐし、ベーコンは1㎝角に切る。フライパンで少し炒める。次に白菜1/4を食べやすい大きさに切ったらフライパンで少ししんなりするまで炒める。
②コーン缶を入れる。蓋をして少し置き全体的にしんなりしたらミラクルソルトを入れて、ブラックペッパーは適量いれる。
③野菜ブイヨン、米粉を入れてよく混ぜ合わせたら、水、豆乳を入れてさらに米粉小さじ1/2入れて一煮立ちさせて器に盛り付けしたら完成。

米粉なのでダマになりにくいですが、しっかり混ぜましょう。