2026.03.04

長芋もち

yoshiko

簡単！ショリショリ食感がたまらない♡食感が感じられて、美味しくお腹も満足！！

長芋もちの作り方

【作り方動画】

こちらをみながら一緒に作ってみてね！！

材料

長芋 250g
片栗粉大さじ3
ミラクルソルトひとつまみ
米油大さじ2

【タレ】
天糖　小さじ1
醤油大さじ1
アガベシロップ大さじ1

作り方（１０分）

①長芋の皮を剥き、1㎝幅の輪切りにしてからさらに、細かくみじん切りにしていく。
②ボウルに入れて、片栗粉、ミラクルソルトを入れよく混ぜる。
③フライパンに米油をひいて、スプーンで1すくい入れて平にして、焼き色が少しついたらひっくり返して両面焼く。
④天糖、醤油、アガベシロップを入れてよく混ぜ合わせたタレを、長芋もちの上に片面ずつかけて、焼き色が両面ついたら完成。