ほっけ魚そぼろ

簡単！美味しい味ご飯の元！味付けがしっかりしており、お魚が苦手な子どもさんでも好きな味でリピート決定！

ほっけ魚そぼろの作り方

【作り方動画】

こちらをみながら一緒に作ってみてね！！

材料

ほっけの干しもの　1枚
（200～250g）
天糖　小さじ1
薬膳酵素味噌 大さじ２
ごま油　大さじ１
醤油麹　大さじ1

作り方（２０分）

①フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら、ほっけの干しものを入れ、火を通していく。
②火が通ったら、骨と身を分け、身をほぐしていく。
③味噌、天糖、ごま油の順にいれ、しっかりと混ぜる。
④最後に醤油麹を入れ、良くかき混ぜて完成！

西村芳子

一般社団法人Lauai代表理事／Lauaiリビングフードスクール校長

JLBA本部認定講師 ／日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級 ／発酵リビングフード・クッキングインストラクター ／ココナッツ マイスター ／JOPHダイエットアドバイザー認定 ／親育て・子育て夢実現ナビゲーター ／日本耳ツボ協会認定講師 ／宝地図ナビゲーター ／パステル曼荼羅アートインストラクター ／心筆インストラクター ／JMANメイクアップアーティスト ／日本エステティック協会認定エステティシャン ／顔トレティーチャー ／アロマリンパドレナージュトレーナー ／ジェルネイルネイリスト