かぼちゃの梅干しと甘酒のサラダ

腸にうれしい、やさしい甘酸っぱさ！かぼちゃと甘酒の自然な甘さに梅干しの酸味がきいてクセになる味です！

かぼちゃの梅干しと甘酒のサラダの作り方

【作り方動画】

こちらをみながら一緒に作ってみてね！！

材料

かぼちゃ1/4個
(ボイルしておく)
梅干し3個
甘酒大さじ1
マヨネーズ大さじ3
トッピングに
お好みで　松の実、クコの実

作り方（１０分）

①かぼちゃは茹でておく。梅干しは種をとり潰しておく。
②ボウルに入れたかぼちゃをある程度潰したら
潰した梅干し、甘酒、マヨネーズを入れる。
③全ての材料をよく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けして完成。

よっちゃん

梅干しと甘酒の不思議な組み合わせ。食べたら病みつきに♡

西村芳子

一般社団法人Lauai代表理事／Lauaiリビングフードスクール校長

JLBA本部認定講師 ／日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級 ／発酵リビングフード・クッキングインストラクター ／ココナッツ マイスター ／JOPHダイエットアドバイザー認定 ／親育て・子育て夢実現ナビゲーター ／日本耳ツボ協会認定講師 ／宝地図ナビゲーター ／パステル曼荼羅アートインストラクター ／心筆インストラクター ／JMANメイクアップアーティスト ／日本エステティック協会認定エステティシャン ／顔トレティーチャー ／アロマリンパドレナージュトレーナー ／ジェルネイルネイリスト