2026.03.04

オートミールカルボナーラ

yoshiko

ヘルシーに食べれるオートミールカルボナーラです。豆乳を使う事でさっぱりしたホワイトソースになり、オートミールで腹持ちが良くヘルシーな一品です。

オートミールカルボナーラの作り方

【作り方動画】

こちらをみながら一緒に作ってみてね！！

材料

オートミール(ロールドオーツ) 60g
ベーコン　2枚
卵黄　2個分
豆乳　1/2カップ
粉チーズ　適量
玉ねぎみじん切り　1/2個分

野菜ブイヨン　1袋
浄水　1カップ
オリーブ油　適量
ミラクルソルト　適量
ブラックペッパー　適量

作り方（１５分）

①フライパンにオリーブオイルひき、ベーコンをハサミでカットして直接フライパン入れる。
②少し炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたらオートミールを入れる。
③浄水、豆乳、野菜ブイヨンを入れ、沸々してきたらミラクルソルトを入れて、ブラックペッパーをかける。
④溶いた卵を流し入れ、軽く混ぜ合わせて
卵が少し固まってきたら、粉チーズをかけ乾燥バジルをかけたら完成。