茄子と鶏ミンチのじゃこ炒め
yoshiko
よっちゃんのお料理教室
【作り方動画】
こちらをみながら一緒に作ってみてね!!
白菜1/2個
ミラクルソルト大さじ2
天液大さじ1杯
キムチパウダー1袋
白ゴマ適量
①白菜を洗って適当な大きさに切り
②ミラクルソルト大さじ1杯でしっかり揉み
③さらにしんなりしたらミラクルソルトを大さじ1杯足してしんなりするまで揉み込み
④③をクッキングペーパーで水分を拭き取る
⑤④にキムチパウダー1袋を混ぜいれる
⑥仕上げに天液を入れて、白ゴマ適量に入れたら完成