冬虫夏草ティーパックで作るとり味噌鍋

身体ポカポカ超健康鍋！天液と薬膳酵素味噌で身体ポカポカ。
冬虫夏草ティーパックも癖なくスッキリした味わいの超健康鍋です。

冬虫夏草ティーパックで作るとり味噌鍋の作り方

【作り方動画】

こちらをみながら一緒に作ってみてね！！

材料

天太鶏もも肉　　600g
天液 小さじ1
冬虫夏草ティーパック　2袋
浄水　1ℓ
長ねぎ　1本
薬膳酵素味噌　適量

作り方（２０分）

①浄水を鍋に入れ、冬虫夏草ティーパックを袋から出して鍋に入れて煮出す。
②長ネギを1本斜め切りにする。
鶏もも肉を一口大に切る。
③切った鶏もも肉を鍋に入れ、天液を一回し入れる。長ネギを全て入れる。
④火が通るまで煮込み、薬膳酵素味噌を溶かし入れお皿に盛り付けしてネギを散らして完成。

よっちゃん

冬虫夏草ティーパックを入れるだけで薬膳鍋のような味わいに！

西村芳子

一般社団法人Lauai代表理事／Lauaiリビングフードスクール校長

JLBA本部認定講師 ／日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級 ／発酵リビングフード・クッキングインストラクター ／ココナッツ マイスター ／JOPHダイエットアドバイザー認定 ／親育て・子育て夢実現ナビゲーター ／日本耳ツボ協会認定講師 ／宝地図ナビゲーター ／パステル曼荼羅アートインストラクター ／心筆インストラクター ／JMANメイクアップアーティスト ／日本エステティック協会認定エステティシャン ／顔トレティーチャー ／アロマリンパドレナージュトレーナー ／ジェルネイルネイリスト