お料理レシピ

簡単白菜シチュー

yoshiko

あったか、簡単シチュー。米粉を使うのでサラッとしていてスープの様なシチューです!

簡単白菜シチューの作り方

作り方動画

こちらをみながら一緒に作ってみてね!!

材料

白菜 1/4
ブラックペッパー適量
ベーコン 100g
しめじ 1パック
コーン缶 1缶
米粉大さじ3
水 400ml
野菜ブイヨン 1袋
豆乳 400ml
ミラクルソルト小さじ1/2

作り方(15分)


①しめじは石突とっててでほぐし、ベーコンは1㎝角に切る。フライパンで少し炒める。次に白菜1/4を食べやすい大きさに切ったらフライパンで少ししんなりするまで炒める。
②コーン缶を入れる。蓋をして少し置き全体的にしんなりしたらミラクルソルトを入れて、ブラックペッパーは適量いれる。
③野菜ブイヨン、米粉を入れてよく混ぜ合わせたら、水、豆乳を入れてさらに米粉小さじ1/2入れて一煮立ちさせて器に盛り付けしたら完成。

よっちゃん
よっちゃん

米粉なのでダマになりにくいですが、しっかり混ぜましょう。

ABOUT ME
西村芳子
西村芳子
一般社団法人Lauai代表理事/Lauaiリビングフードスクール校長
JLBA本部認定講師 /日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級 /発酵リビングフード・クッキングインストラクター /ココナッツ マイスター /JOPHダイエットアドバイザー認定 /親育て・子育て夢実現ナビゲーター /日本耳ツボ協会認定講師 /宝地図ナビゲーター /パステル曼荼羅アートインストラクター /心筆インストラクター /JMANメイクアップアーティスト /日本エステティック協会認定エステティシャン /顔トレティーチャー /アロマリンパドレナージュトレーナー /ジェルネイルネイリスト
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